Casserole et poêle de cuisine ?

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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par titoum » 24 Juil 2014 16:22

on a une tefal ceramique @la maison et que du bonheur pour la nettoyer :-)

@ghostrider: regarde sur amazon, on a pu s equiper pour pas trop cher. Par contre si tu aimes les crepes, je te conseilles de prendre un electrique sur le amazon.de (24eur) qui coutera bcp moins cher qu une crepiere pour induction.
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par TC » 24 Juil 2014 16:48

Dretre a écrit :Merci de vos avis :)

Pour la céramique, Clear et Greg, vous avez une marque à proposer ?


Sinon, sur ibood, des poeles en céramiques, il en passe tous les 2 mois environs...
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Corail » 24 Juil 2014 22:13

ghostrider a écrit :Je rebondis sur ce poste.

Suite à installation nouvelle cuisine, nous allons bientôt passer à la taque à induction au lieu de vitro

Avez-vous des marques à recommander pour casseroles , poele , enfin tous les trucs que l'on met chauffer sur une induction ????

Je te conseille celles-ci : http://www.amazon.fr/gp/product/B00C6FB ... UTF8&psc=1
Elles sont super avec un fond épais et de très bonnes qualité. La poignée est détachable et très pratique pour le rangement. Par contre, il faudra acheter une ou deux poignées supplémentaires, car avec ce set il n'en est livré qu'une seule.
Par chance avant de passer à l'induction, j'avais déjà des tefal normales avec ce genre de poignées et elles sont compatibles. Peut-être toi aussi ?
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par ghostrider » 25 Juil 2014 08:11

Merci Corail,

je transmets ton lien vers la maitresse de maison qui décidera :)

Non , on est encore avec des brols à l'ancienne.
C'est le moment de changer et c'est vrai que le système à poignée amovible est fort interessant
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Dretre » 29 Juil 2014 01:15

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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par stephste » 29 Juil 2014 07:31

Dretre a écrit :http://www.wmf.fr/shop/fr_fr/batterie-de-cuisine-5-pieces-gala-plus.html

vous en pensez quoi ?


Ca a l'air pas mal dommage qu'il manque une poele genre 28cm. 'Enfournable sans limitation', c'est très pratique (continuer à basse température une viande épaisse que tu as préalablement saisie, ou pour gratiner une tartiflette par exemple).

Edit: tu as aussi l'offre ibood du jour.
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par vince99 » 29 Juil 2014 08:19

Bonjour,

Pour notre part, nous avons démarré une "collection" de buyer, ce sont des poeles en acier, ça colle un peu actuellement mais à la longue ça ne devrait plus le faire

un exemple de poêle (il y a également des modèles avec manches détachables)

http://www.amazon.fr/De-Buyer-5610-24-M ... +mineral+b
A zut, je ne trouve rien à écrire...
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Lecter H » 29 Juil 2014 08:28

L'émission "on est pas des pigeons" a déjà testé la fameuse poêle en pierre.
J'ai adoré la partie labo dans cette émission. Ils on gratté le revêtement et effectué une analyse en laboratoire. Résultat : pas la moindre pierre LOL !
Les points blanc c'est pour faire joli. Bref, une bête poêle qui en plus n'est pas terrible.
Image Pack trio Voo Wahoo
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Dretre » 29 Juil 2014 09:39

stephste a écrit :
Dretre a écrit :http://www.wmf.fr/shop/fr_fr/batterie-de-cuisine-5-pieces-gala-plus.html

vous en pensez quoi ?


Ca a l'air pas mal dommage qu'il manque une poele genre 28cm. 'Enfournable sans limitation', c'est très pratique (continuer à basse température une viande épaisse que tu as préalablement saisie, ou pour gratiner une tartiflette par exemple).

Edit: tu as aussi l'offre ibood du jour.



oui c'est suite à l'offre ibood que j'ai creusé un peu, j'ai pas fondamentalement besoin du set 7 pièces ... Puis bon le set Gala Plus 5 pièces sur le site officiel de la marque à 139€ c'est une super affaire ... Problème, ils ne livrent pas en Belgique, je les ai contacté voir s'il peuvent quand même livrer.

Si pas, tant pis, je prendrais le faitout 5L à 17€ et le 3L à 15€ chez ikea, gamme Ikea 365 +
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par clear.be » 29 Juil 2014 10:31

j'utilise du 365+, rien a redire
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par torentbit » 29 Juil 2014 11:09

clear.be a écrit :j'utilise du 365+, rien a redire

+1

les casseroles a inductions ikea sont imbattable,

en poile j'aime moins j'ai pris les sauteuses en fonte induction de chez aldi et une cocote lecreuset

la cocote coute autant que tout le reste réuni mais c'était cadeau :D
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Dretre » 29 Juil 2014 12:51

Super merci de vos avis.

Donc en résumé, me suis pris 2 poêles céramique chez Blokker, les soldées dans le folder de juillet, 24 cm pour 12.59€ et 28 cm pour 15.39€. Je verrais à l'usage ce que ça vaut, en suivant les recommandations d'utilisation pour ce genre de poêles.

Je vais samedi chez ikea me prendre les deux faitouts 3 et 5L à 14.99€ et 16.99€.

Restera plus qu'a trouver une bonne poêle 28 cm en inox pour saisir la viande.
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Dretre » 29 Juil 2014 19:11

ça commence mal pour la poêle 28 cm blokker, un petit éclat de la taille d'un grain de sable au milieu qui était impossible à voir dû au carton d'emballage qui recouvre le centre de la poêle.
Au début je pensais à une petite tache, mais le nettoyage n'a rien donné, je prends même pas la peine de l'utiliser, demain c'est retour magasin et échange.
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Dretre » 30 Juil 2014 09:33

Pour la poêle à saisir, je me suis pris celle-ci en 32 cm : http://www.amazon.fr/De-Buyer-5130-28-B ... B000TSZPW6

A la base je partais pour une 28, mais vu que la 32 était moins cher ... :D
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par stephste » 30 Juil 2014 09:51

Le problème des 32cm pour moi c'est qu'elles prennent bcp de place dans le lave-vaisselle...
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par GregLu » 30 Juil 2014 10:01

Ça tombe bien vu qu'une poêle céramique se lave en 10 sec :D
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Dretre » 30 Juil 2014 10:21

stephste a écrit :Le problème des 32cm pour moi c'est qu'elles prennent bcp de place dans le lave-vaisselle...



Ouais sauf que les De Buyer ne se lavent pas au lave vaisselle :)
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par cypl » 30 Juil 2014 11:16

Aucune poelle ne devrait se laver au lave-vaisselle! D'ailleur, cela s'appelle un lave-vaisselle, pas un lave-poele-casserole :-)
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par Pierre. » 30 Juil 2014 22:06

Kadrik a écrit :
cypl a écrit :Le fait que cela "marche", que cela n'adhère pas, ce n'est pas le plus important selon moi. Ça contient du PTFE donc plutôt à éviter (ce n'est pas de la pierre, il faut lire l'astérisque et faire attention au marketing!)


J'avoue que je ne me suis pas attardé sur ces petits détails: la cuisine, ce n'est pas mon domaine :P
Mais bon, entre ca et toutes les crasses qui étaient dans les casserolles de grands-mères que l'on a jamais étudié en détail, je me sent "gagnant et, au moins, basta le beurre de cuisson. :D
Les casseroles de grand-mères, elles étaient en fonte et ça reste parmi ce qui se fait de mieux. Les matériaux les plus simples sont souvent les meilleurs... Les matériaux révolutionnaires, issue d'années de recherche pour développent, ce sont plein de substances mélangées dont on ne sait pas grand chose (et quand on sait, on s'en débarrasse au plus vite) le tout vendu à prix d'or à grand renfort de publicité!
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Re: Casserole et poêle de cuisine ?

Message par cypl » 31 Juil 2014 01:28

Je pense qui parle surtout des "bêtes" casseroles en aluminium de mère grand, même pas émaillées. Simple mais dont l'alu contamine l'eau et les aliments de façon non négligeable (l'alu est un neurotoxique qui favorise l'apparition l’Alzheimer ou Parkinson)
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