En ce moment, je suis en Alsace. J'aimerais visiter une cave/un vignoble mais je ne sais pas lequel choisir tellement il y en a.
Avez-vous des bonnes adresses ?
Merci d'avance.
Vignoble Alsace
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Vignoble Alsace
par cruzario » 17 Sep 2014 21:15
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Re: Vignoble Alsace
par fbX » 17 Sep 2014 22:06
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Re: Vignoble Alsace
par Peter Gun » 18 Sep 2014 00:10
Si tu aimes les bons vins, je te conseille Schoenheitz, à Wihr-au-Val, près de Munster. Un vrai régal!
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Re: Vignoble Alsace
par Thierry69 » 18 Sep 2014 07:22
Surtout, surtout, allez à Riquewihr, et manger au "Relais Saint Alexi" : http://www.saintalexis.fr/
Grammar is important. For instance, commas save lives:
Let's eat grandpa.
OR
Let's eat, grandpa.
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Re: Vignoble Alsace
par fluche » 18 Sep 2014 08:26
Salut,
comme dit plus haut, tout dépend où tu te situes en Alsace...
D'excellents vignerons, il y en a partout.
Et puis, c'est une question de goût
comme dit plus haut, tout dépend où tu te situes en Alsace...
D'excellents vignerons, il y en a partout.
Et puis, c'est une question de goût
- fluche
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Re: Vignoble Alsace
par clear.be » 18 Sep 2014 09:06
Thierry69 a écrit :Surtout, surtout, allez à Riquewihr, et manger au "Relais Saint Alexi" : http://www.saintalexis.fr/
Mais si t'y vas à l'improviste, tu te retrouvera devant un restaurant complet... j'ai déjà eu le coup. Il faut réserver...
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Re: Vignoble Alsace
par Thierry69 » 18 Sep 2014 09:24
Non là, tu peux aller à l'improviste.
C'est une sorte de relais pour les chasseurs ou touriste un peu perdus.
On y mange local, et copieux.
Nous adorons
C'est une sorte de relais pour les chasseurs ou touriste un peu perdus.
On y mange local, et copieux.
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Re: Vignoble Alsace
par GuiGui » 18 Sep 2014 09:35
Ca n'a pas l'air très "fin" comme cuisine mais y a des trucs sympas (j'aime manger local/régional en France).
Vous le recommandez vraiment ?
Je note pour un prochain passage dans la région.
Vous le recommandez vraiment ?
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Si vous êtes contre la rétroactivité : Touche pas mes certificats verts (ça commence avec les panneaux solaires et ensuite ... ?)
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Re: Vignoble Alsace
par clear.be » 18 Sep 2014 09:44
Je n'ai pas été spécialement à ce restaurant là, mais en général, les bonnes adresses dans les lieux touristiques sont souvent complètes...
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Re: Vignoble Alsace
par Thierry69 » 18 Sep 2014 10:08
Bien sûr, pas de la haute gastronomie, mais c'est excellent et familial, dans un bel environnement.
Pour la soupe, ils l'amène dans une soupière, et à chaque fois, une très bonne soupe.
Pour la soupe, ils l'amène dans une soupière, et à chaque fois, une très bonne soupe.
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Re: Vignoble Alsace
par grumeur » 18 Sep 2014 15:01
je te suggère de visiter le "CIVA" = chambre des vignerons, côté Colmar près de l'aéroport.
Tu y trouveras documentation et conseil.
Si tu aimes, essaye de suivre leur cours d'œnologie. Pour moi, un des tout meilleurs.
Restaurants - l'Auberge Alsacienne (autour du veau) (sans reservation (?))
- le morakopf (fondue au vin blanc et jambon en croute) (souvent complet)
Près de l'auberge il y a un vigneron intéressant: domaine du manoir
les caves coopératives sont généralement intéressantes aussi (Ribeauvillé par ex.)
Tu y trouveras documentation et conseil.
Si tu aimes, essaye de suivre leur cours d'œnologie. Pour moi, un des tout meilleurs.
Restaurants - l'Auberge Alsacienne (autour du veau) (sans reservation (?))
- le morakopf (fondue au vin blanc et jambon en croute) (souvent complet)
Près de l'auberge il y a un vigneron intéressant: domaine du manoir
les caves coopératives sont généralement intéressantes aussi (Ribeauvillé par ex.)
Les biens, le savoir, et la gloire n'ôtent point les soucis fâcheux, et ce n'est qu'à bien boire que l'on peut être heureux
Jean-Baptiste Poquelin
Jean-Baptiste Poquelin
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Re: Vignoble Alsace
par cruzario » 18 Sep 2014 20:17
Désolé, il y a eu 1 problème de wifi à l'hôtel.
J'ai trouvé mon bonheur à Hunawihr.
Pour mon prochain séjour en Alsace, je reprendrai vos adresses.
J'ai trouvé mon bonheur à Hunawihr.
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- cruzario
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