Casserole et poêle de cuisine ?

[Dretre]

Plop,

je suis en congé pour le moment, je garde mon petit monstre car crèche fermée, du coup je m'emmerde et je zieute les émissions de téléshopping ... Et je tombe sur la partie avec les fameuses casseroles et poêles en "pierre" Stoneline.

Bon forcément, c'est magique, ça n'attache pas, c'est sans graisse, c'est breveté, c'est pas cher, c'est solide, c'est garanti 25 ans, ça va au four, etc ...
Mais qu'en est-il réellement ? Vous en avez ? Des retours ? Un vrai bon plan ou arnaque ?

116€ FDPin la version "classique"
http://laboutique.be/LaBoutique/BE/FicheProd_CEFY.html

148€ FDPin la version "future"
http://laboutique.be/LaBoutique/BE/FicheProd_AFQV.html



EDIT : ajout de la vidéo youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Un6sQn9FSTk

[clear.be]

C'est de la merde

Achete plutot des poêles à revêtement céramique...

[kraka]

J'avais regardé des avis sur le net, en gros, de la bonne grosse merde

[Still]

Moi j'ai des casseroles Lagostina. Totalement increvable. Sont pas facile à trouver (pas chez Carrefour) et sont chère (100-120 € la casserole)

Mais c'est le prix de la qualité. Alors quand je vois une batterie complète à 120€, ça me fait rire.

Si tu veux vraiment qui n'adère pas, faut regarder les casseroles en céramiques. Mais il n'y a pas que des avantages (entretien, pas de forte chaleur, adhérence qui peut partir,...) J'avais déjà un peu regardé sur le sujet y a quelques mois.

[stephste]

Pour ma part, aucune casserole/poêle où le revêtement peut s'abimer et 'contaminer' les aliments. Donc comme plus haut du Lagostina, Brabantia, Demeyere ou des trucs en fonte bien lourds. Ca attache peut-être un peu à la cuisson, mais c'est en général facile à nettoyer

[auhly]

Comme stephste je suis assez fan de poêle en fonte. J'en ai 2 de la marque http://www.skeppshult.fr/ + une crepière .

Contrairement à ce que l'on pense la fonte sans revetement n'adhère pas. Il faut juste bien faire à la temperture, trop chaud ou trop froid cela n'ira pas.

On sait aussi cuisiner sa viandra sans matière grasse dessus. Le gout est tout autre. La poêle gril est génial. Sinon casserole Lagostina ou Demeyere.

[GregLu]

C'est de la merde

Achete plutot des poêles à revêtement céramique...

En voyant le titre, j'allais dire la même chose

Faut clairement éviter les trucs du genre. J'ai découvert les poeles en céramique depuis 2-+3 ans et je suis plus qu'enchanté, en plus, c'est d'une facilité déconcertante pour le nettoyage. Seule chose à faire gaffe : Ne pas utiliser de métal lors de la cuisson. Autre avantage : Aucune graisse n'est nécessaire pour cuire et perso je ne mets plus d'huile d'olive depuis.

Par contre pour les casseroles je reste sur celles d'IKEA que j'ai achetée il y a 5 ans+ et qui sont comme au premier jour, sauf une au revêtement "noir" mais IKEA ne la fait plus, donc je ne l'utilise plus trop, car c'est risqué quand même je trouve.

[Kadrik]

Plop,

je suis en congé pour le moment, je garde mon petit monstre car crèche fermée, du coup je m'emmerde et je zieute les émissions de téléshopping ... Et je tombe sur la partie avec les fameuses casseroles et poêles en "pierre" Stoneline.

Bon forcément, c'est magique, ça n'attache pas, c'est sans graisse, c'est breveté, c'est pas cher, c'est solide, c'est garanti 25 ans, ça va au four, etc ...
Mais qu'en est-il réellement ? Vous en avez ? Des retours ? Un vrai bon plan ou arnaque ?

116€ FDPin la version "classique"
http://laboutique.be/LaBoutique/BE/FicheProd_CEFY.html

148€ FDPin la version "future"
http://laboutique.be/LaBoutique/BE/FicheProd_AFQV.html



EDIT : ajout de la vidéo youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Un6sQn9FSTk

Je comprends tes inquiétudes, j'avais les mêmes avant de les avoir.... Ca fonctionne vraiment.... Et chez la meilleur amie de ma femme ca fonctionne tout aussi bien avec ce même modèle depuis 4ans.

[cypl]

Le fait que cela "marche", que cela n'adhère pas, ce n'est pas le plus important selon moi. Ça contient du PTFE donc plutôt à éviter (ce n'est pas de la pierre, il faut lire l'astérisque et faire attention au marketing!)

Le PTFE est chimiquement inerte et non toxique à basse température, mais commence à émettre des produits toxiques à 230 °C (température normalement atteinte par une poêle après 2 à 5 minutes d'utilisation normale). La décomposition du PTFE engendre au-delà de 350 °C des émissions parfois mortelles pour les oiseaux, pouvant causer des symptômes s'apparentant à la grippe chez les humains

[Dretre]

Merci de vos avis

Pour la céramique, Clear et Greg, vous avez une marque à proposer ?

[clear.be]

Tout dépends de ton budget

[Kadrik]

Le fait que cela "marche", que cela n'adhère pas, ce n'est pas le plus important selon moi. Ça contient du PTFE donc plutôt à éviter (ce n'est pas de la pierre, il faut lire l'astérisque et faire attention au marketing!)

Le PTFE est chimiquement inerte et non toxique à basse température, mais commence à émettre des produits toxiques à 230 °C (température normalement atteinte par une poêle après 2 à 5 minutes d'utilisation normale). La décomposition du PTFE engendre au-delà de 350 °C des émissions parfois mortelles pour les oiseaux, pouvant causer des symptômes s'apparentant à la grippe chez les humains

J'avoue que je ne me suis pas attardé sur ces petits détails: la cuisine, ce n'est pas mon domaine
Mais bon, entre ca et toutes les crasses qui étaient dans les casserolles de grands-mères que l'on a jamais étudié en détail, je me sent "gagnant et, au moins, basta le beurre de cuisson.

[Dretre]

elles ont l'air sympa celles-ci :
http://www.amazon.fr/Pradel-Premium-PRA ... +ceramique

[Taraceboulba]

j'en avais acheté des stoneline, sur la boutique..et bien, je confirme, de la "m*rde" !!!!...ça pèle!...donc, ça ne doit plus être très sain, ce truc!..à mon avis, c'est à cause du vinaigre(ds béarnaise)
je ferai une photo demain, si j'y pense!
et pourtant, j'ai quand même fait gaffe

et en effet, j'ai acheté des poêle en céramique chez Blokker et c'est nettement mieux!
en plus, les stoneline mettent plus de temps à chauffer que les poêles en céramique

[clear.be]

elles ont l'air sympa celles-ci :
http://www.amazon.fr/Pradel-Premium-PRA ... +ceramique

Peut-être un peu cheap...

Je suis sur du téfal personnellement, jusqu'a présent, c'est très bien.

[solar10]

Merci de vos avis

Pour la céramique, Clear et Greg, vous avez une marque à proposer ?

Prends-en une avec un fond bien épais (pour la répartition de chaleur).
J'ai acheté une céramique Auchan-pas-chère et madame me l'a niquée (la fond gondole) parce que elle ne connait que 2 position de puissance: Off/Maximum.

[Dretre]

Bon vais m'orienter vers celles-ci : http://www.amazon.fr/Pradel-Premium-PRA ... +ceramique

Mais sur le .de, elles sont à 32€ pour le trio

Et prendre une inox 28cm pour saisir la viande

[Koshka]

Bon vais m'orienter vers celles-ci : http://www.amazon.fr/Pradel-Premium-PRA ... +ceramique

Un revêtement qui change de couleur avec la température: encore un truc bien chimique et inoffensif, je suppose?

[ghostrider]

Je rebondis sur ce poste.

Suite à installation nouvelle cuisine, nous allons bientôt passer à la taque à induction au lieu de vitro

Avez-vous des marques à recommander pour casseroles , poele , enfin tous les trucs que l'on met chauffer sur une induction ????

[solar10]

Tu prends un aimant dans ta poche quand tu vas les acheter. Si l'aimant colle au cul des casseroles c'est bon.
De préférences, prendre un fond épais pour avoir une bonne répartition de chaleur et éviter les déformations.